Donat Kentang

 Bahan Bahan :

• 300 gr tepung terigu
• 30 gr susu bubuk
• 100 gr kentang
• 1/2 bungkus ragi instan
• 1butir telur
• 75 gr margarin
• 50 gr gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 75 ml air

Taburan :
- 100 gr gula halus
- chocolate

Cara masak :

• Campur semua bahan, aduk rata dan uleni hingga kalis. Bulatkan adonan dan diamkan selama 30 menit hingga mengembang
• Kempiskan adonan, potong dan timbang adonan seberat 20gr, bulatkan dan diamkan selama 10 menit
• Lubangi bagian tengah adonan, diamkan kembali selama 30 menit hingga mengembang.
• Goreng donat dalam minyak panas sedang hingga matang, angkat dan tiriskan
• Sajikan donat dengan taburan gula halus atau coklat.

SELAMAT MENCOBA ..........